主食材:豬腰2個,辣椒2個,洋蔥少許,木耳少許。
配料:玉米油適量,醬油3勺,生抽1勺,白醋少許,胡椒粉少許,料酒2勺,蔥薑蒜少許,花椒數粒,八角少許,鹽少許,小米辣1個。
主要處理乾淨,改刀
滑炒去腥
另起鍋爆香
放入豬腰子,加醬料炒勻出鍋。