主食材:年糕2條,青菜2棵。
配料:鹽2勺,油適量,生抽一勺,水適量。
青菜2棵清洗乾淨,切一切
年糕2條洗淨切成片,厚薄都可以,厚片的話煮時間久點
熱油鍋下入青菜,翻炒變色後加入兩勺鹽
翻炒均勻,先加入少量水,煮一會
繼續加水,我大概加了小半鍋,然後加入年糕,攪拌均勻讓它煮著
年糕煮軟,中途要翻一翻,以防粘鍋
加入一勺生抽
翻拌均勻後就可以開吃啦,加一點自己喜歡的辣醬,會更好吃哦