紅蘿蔔燉腐竹的做法

主食材：紅蘿蔔1條，腐竹10克，幹木耳3克。

配料：油1勺，耗油1勺，鹽1勺，姜蒜末5克。

鍋拋棄下油，爆香姜蒜末

倒入紅蘿蔔片，油炒5分鐘

加入半碗清水

下泡好的腐竹和木耳翻炒

加入耗油和醬油

燉至收汁

出鍋裝盤