掛麵的做法

製作掛麵要先把雞蛋磕入碗中打散、調味並倒入鍋中炒熟，然後把西紅柿倒入油鍋中炒出汁，再往鍋中倒入適量的清水加熱。等鍋中的水沸騰之後，我們就可以把掛麵倒入鍋中煮熟，再往鍋中放入雞蛋、蔥花食鹽即可。怎麼做掛麵：想要做出好吃的掛麵的話，我們就可以多準備一點食材來豐富掛麵的口味。

1、比如我們可以購買雞蛋、番茄、蔥這幾樣食材，再備好鹽、雞精、胡椒這些調味料做番茄雞蛋掛麵。

2、製作番茄雞蛋掛麵需要先將番茄、蔥分別切瓣、切段備用，然後把雞蛋磕入碗中打散並放入雞精、食鹽攪拌均勻，再把蛋液倒入鍋中炒熟備用。

3、接著把番茄和食鹽倒入油鍋中炒出汁，再往鍋中倒入適量的清水加熱，等鍋中的水沸騰之後再把掛麵放入鍋中煮熟，最後往鍋中放入雞蛋、蔥花食鹽即可。