食材:
冷麵、梨1/4個、番茄1/4個、白洋蔥1/4個、大蔥1/5段、黃瓜1/4段、辣白菜、牛肉冰塊。
步驟:
1、黃瓜切絲,白洋蔥切絲,梨去皮切絲,番茄切片,牛肉切片;
2、冷麵冷水下鍋煮熟,撈出過涼水直至表面光滑冷卻;
3、冷麵放入碗裡,加入牛肉、梨、洋蔥、黃瓜、番茄;
4、倒入冷麵湯、冰塊、冷麵醬即可。