山楂的功效與作用減肥

山楂除了直接用沸水泡之外，加入一些材料如麥芽、陳皮、藿香等能加強消除脂肪效果。其實山楂也曾被評為最佳的刮油食物，一起看看怎麼泡山楂片能起到巨高的減脂效果。山楂的功效與作用減肥山楂有助消化、抑菌、促進腸胃消化、減脂、抗氧化等功效。

1、山楂食用方法;將山楂洗淨，去掉果柄、果核、放在鋁鍋內，加水適量，煎煮至7成熟、水將耗干時加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。

2、冷卻後放入瓶罐中貯存。

3、山楂片泡水喝也有一定的講究，除了選擇不同的材料沖泡之外，還需要注意不能在空腹的情況下飲用山楂水，尤其在早上起來後，不要馬上喝山楂片水，因為山楂片含有鞣酸，鞣酸會刺激胃粘膜，讓身體不適。

4、山楂在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

5、山楂適應性強，喜涼爽，溼潤的環境，即耐寒又耐高溫，在-36～43℃之間均能生長。

6、核質硬，果肉薄，味微酸澀。

7、果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

8、實近球形或梨形，直徑1-1.5釐米，深紅色，有淺色斑點。