桑葉的功效與作用

有人吐槽過蠶能吃桑葉，為啥我們就不能吃。其實桑葉我們也能吃桑葉，而且吃後還有不少的好處，現在我就給大家講一下，桑葉到有什麼作用與功效。

1、安神

新鮮的桑葉葉綠素含量豐富，還有著一股淡淡的清香，用桑葉泡水喝可以起到一定的寧神作用。

2、降血糖

桑葉中含有多糖，生物鹼，黃酮，多酚等有效成分，其中多糖是桑葉中重要的活性成分來的，可以用來修復胰島細胞，有著明顯的降血糖的作用。一百克的桑葉中含有一百毫克的生物鹼，這種生物鹼是一種糖苷酶的抑制劑，而且桑葉中還含有豐富的氨基酸以及植物醇，含量是綠茶的三到四倍，而這些物質都具有減肥，美容，降血糖的作用，所以，對於愛美的人，肥胖的人，糖尿病病人來說，桑葉是一個很好的東西。

3、抗炎消腫

桑葉汁對於大多數革蘭陽性菌和革蘭陰性菌有抑制作用，對於部分酵母菌的生長也同樣有抑制作用，所以桑葉有很好的抗炎消腫的作用，身體有炎症的話，不妨多喝點桑葉水，有助於身體恢復。