花蛤湯的做法

花蛤怎麼煲湯:

食材：

花蛤300克、鹽1勺、蔥花10克、薑絲10克

花蛤湯的做法：

1、鍋中倒入清水燒開，倒入花蛤和薑絲一起煮；

2、煮至待花蛤張口，加入適量鹽；

3、最後出鍋裝盤，撒上蔥花即可。

小貼士：

花蛤在做之前，可以用鹽水浸泡一下，讓花蛤吐盡細沙。