如何用電飯鍋做蛋糕

1、雞蛋磕到乾淨無水的盤中，攪勻。

2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速攪打5分鐘，打至蛋糊5倍大。

3、倒入過篩的細粉。

4、快速拌勻，再倒入色拉油拌勻。注意，這裡要上下攪拌，不能畫圈。

5、攪拌好之後，將其倒入電飯鍋中，震兩下將氣泡震出來。

6、通上電源，按一下煮飯鍵，大約40分鐘。

7、取出來，倒扣鋼絲架上晾涼，裝盤。