1、稱量材料,牛奶加熱,黃油從冰箱裡取出來即可,不需要加熱或融化。
2、鹽,糖,雞蛋,溫牛奶倒入麵包桶。
3、倒入麵粉,在麵粉頂部挖個小洞,倒入酵母,儘量避免酵母和其他材料接觸,以免影響發酵效果。再放入黃油。
4、選擇麵包機程式。
5、剩下的全部交給機器了,中途有滴滴滴的蜂鳴聲,灑點提子乾進去。
6、2小時30分鐘開始,注意觀察麵包顏色,可以隨時結束程式。