黃米湯圓和糯米湯圓的區別

黃米湯圓和糯米湯圓的區別：湯圓的顏色不同、原料不同。

黃米湯圓的顏色呈黃色，而糯米湯圓呈白色；黃米湯圓是用大黃米制作而成的，而糯米湯圓是用糯米粉做成的。不管是黃米湯圓還是糯米湯圓都是湯圓的一種品種。湯圓不僅是中國傳統小吃的代表之一，還是漢族傳統小吃的代表之一，稱之為浮元子、湯圓。

據傳，湯圓起源於宋朝時期。當時的明州所興起的一種新奇食品，是用豬板油、黑芝麻做成的餡料，還會加入一些少量的白糖，外面是用糯米粉製作而成的圓形湯圓皮；當煮熟後的湯圓吃起來香甜軟糯，且回味無窮。