裙帶菜涼拌怎麼做

裙帶菜涼拌怎麼做

食材：

裙帶菜200克、小米辣3個、蒜2瓣、姜2克、小蔥2根

調味料：

生抽2克，醋2克，糖1克，香油2克、白芝麻2克

涼拌裙帶菜的做法：

1、裙帶菜放入沸水中燙一下，取出瀝乾，裝入盤中；

2、小米辣切末，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花；

3、裙帶菜中調入姜、蒜、小米辣、生抽、醋、糖、香油；

4、攪拌均勻後撒上蔥花和白芝麻即可。

小貼士：

經常食用裙帶菜可提高人體的免疫功能，促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑，是抗細胞癌變的天然食品，對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。