糖葫蘆用什麼糖比較好

1、用冰糖。

2、日常生活中，用的糖類還是比較多的，有白糖、紅糖、冰糖或者是甜菜糖。白糖也是可以用來做糖葫蘆的，不過做出來吃著太黏了，口感不大怎麼好。

3、白糖和冰糖都是從甘蔗和甜菜裡面提取出來的，都是蔗糖。白糖是紅糖經過洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製作而成的。冰糖是白糖在一定條件下，講過重結晶後形成的，它們的化學成分都是蔗糖。