冰糖葫蘆粘牙怎麼補救

1、冰糖葫蘆粘牙可以在熬製一會兒糖稀補救，因為熬糖火候不夠冰糖葫蘆會粘牙、發硬，所以再多熬製一會；而且糖熬到最佳狀態做出來的冰糖葫蘆香甜酥脆、脣齒留香。

2、冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。