冰糖葫蘆可以放冰箱嗎

冰糖葫蘆可以放冰箱裡。

冰箱裡的溫度比較低，如果把冰糖葫蘆放進冰箱裡的話，不僅能避免冰糖葫蘆表面的糖分溶化，還能使口感變得更好，但要注意的是冰糖葫蘆糖分極其容易溶化，最好是把冰糖葫蘆放入冰箱的冷凍室內。

冰糖葫蘆又叫做糖葫蘆，在安徽鳳陽叫做糖球；在天津又叫做糖墩兒。冰糖葫蘆是中國的一種傳統小吃，起源於南宋時期，是把野果用竹籤串成串後，並裹上麥芽糖稀，糖稀遇風後迅速變硬。該小吃在北方冬天是比較常見的一種小吃，一般是將山楂串起來，糖稀凍硬，吃起來酸酸甜甜的。