糖葫蘆小串怎麼調餡

糖葫蘆小串怎麼調餡是很多做這款小零食的友友都有的疑問，不過由於每個人的夾心的東西不一樣，所以具體的並不清楚，不過小編覺得要是新手的話直接用香蕉什麼的就可以直接加兩個草莓便是時下最為熱門的雪人糖葫蘆。

看你用什麼水果吧，像小編習慣用草莓的，具體步驟如下（僅供參考）：

1、草莓洗淨，摘取葉子。
2、用廚房紙擦乾表面水分。
3、用竹籤把草莓串起來。
4、鍋中倒入100克清水，200克細砂糖。
5、大火融化細砂糖後轉小火繼續熬煮，熬糖漿過程中儘量不要去攪動，避免結晶翻砂。
6、熬至糖漿呈琥珀色，狀態濃稠時，用筷子沾上少許糖漿，快速放入涼水中，如果糖馬上凝固，代表糖漿熬好了。
7、將草莓放入鍋中滾動兩圈即可，做好的冰糖草莓插在泡沫上，等待糖漿凝固。
8、可以繼續加熱糖漿，熬至深棕色狀態，就可以用來拉糖絲了，用兩根筷子撩出冰糖絲纏繞在做好的冰糖草莓上。
9、甜絲絲的冰糖草莓就完成啦。

糖葫蘆迷你小串什麼餡的好吃當下並沒有什麼答案主要看個人的喜好，像小編的話就比較喜歡吃草莓加香蕉的，酸酸甜甜還暖糯。此外網上有那種紅豆餡、棗泥餡、黑芝麻餡，大家喜歡的可以自己在網上購買定做。