鴨脖子的熱量

一根鴨脖子的熱量約為240大卡。不同配料的鴨脖子熱量就有所不一樣，但是一般來說，一根鴨脖子的熱量約為240大卡也就是100克，雖然它的熱量不是很高，可是要是吃多了，也是不好的，任何食物都需要注意適量比較好。

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鴨脖有啃頭，辣口不辣心，吃了不上火。鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補虛，降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閒食品。我國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火。

鴨脖味甘，功能溫補，益氣，配以辣，麻及幾十餘味中藥材，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身。健體美顏。它的麻醉開胃益食，與辣互相作用，具益氣養血之效，性溫而不躁，除溼去煩，開胃健脾。科學的配方具有醒目安神，活血化淤，滋陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味，不但口感鮮美，香氣撲鼻辣味獨特，亦不失本味原香，獨具特別回味。