西藍花怎麼吵著好吃?

西藍花炒肉好吃，先準備西藍花，花瓣撕成朵，注意根莖不要扔，然後切成薄片，準備五花肉，切片放碗裡，加料酒澱粉，抹均勻，然後醃製15分鐘；起鍋倒油，油熱後加上蒜片，然後倒入提前醃的肉，加醬油，開大火，炒至上色之後再倒入西蘭花，然後中間可以點兩次水，西藍花水分不足，不點水的話容易糊，最後炒出來清香味，加點鹽，再翻炒一分鐘關火盛出即可。