新鮮的芥菜疙瘩怎麼涼拌

在芥菜疙瘩絲上倒入食鹽、味精、白糖、醋、醬油和辣椒油，將切好的青紅辣椒倒進去，再放入蒜末，然後攪拌均勻即可完成。

芥菜疙瘩、青紅辣椒

步驟 （共2步）

按步驟閱讀：

1、芥菜疙瘩切絲

將芥菜疙瘩切去外皮，對半切開，切成片狀再切成細絲，放入清水中清洗帶控幹水分。

2、涼拌芥菜疙瘩

在芥菜疙瘩絲上倒入食鹽、味精、白糖、醋、醬油和辣椒油，將切好的青紅辣椒倒進去，再放入蒜末，然後攪拌均勻即可完成。

總結:

將芥菜疙瘩切去外皮，對半切開，切成片狀再切成細絲，放入清水中清洗帶控幹水分，在芥菜疙瘩絲上倒入食鹽、味精、白糖、醋、醬油和辣椒油，將切好的青紅辣椒倒進去，再放入蒜末，然後攪拌均勻即可完成。