西洋菜瘦肉湯的做法

主食材：西洋菜一把，瘦肉適量，骨頭湯1大碗，鹽適量。

配料：無無。

提前備了一碗骨頭湯，也可以清水煮，煮沸

西洋菜洗乾淨，摘短，加入湯裡滾開幾分鐘

加入適量鹽調味

加入瘦肉，大火煮，快速攉開肉

滾大概一兩分鐘就可以出鍋了