醬香烤雞翅的做法

主食材：雞翅中8個。

配料：小蔥（切段）2棵，生薑（切絲）3片，鹽少許，白砂糖1小勺，六月香豆瓣醬1.5大勺，梅林番茄沙司3大勺，味達美臻品料酒1大勺。

準備好雞翅、番茄沙司、料酒、豆瓣醬、蔥姜和鹽糖。

雞翅正面割兩刀、反面割三刀，方便入味

加入少許鹽、糖、1大勺味達美臻品料酒。

一勺半六月香豆瓣醬。

加入3大勺番茄沙司，加蔥段和薑絲去腥。

抓勻，使每個雞翅都裹上醬汁。

用保鮮膜密封，冷藏醃製過夜。

烤盤墊錫紙，烤架上均勻擺好雞翅。為了上色更好，刷一層麥芽糖水。也可以刷蜂蜜水，沒有可不刷。

烤箱上下火200℃預熱，中層烤20分鐘，取出翻面並刷麥芽糖水，繼續烤15分鐘。

出爐啦，誘人不？