主食材:雞翅500克,大蒜3瓣。
配料:孜然粉1勺,辣椒粉1勺,鹽1勺,料酒1勺,醬油1勺,老抽1勺,蠔油1勺,白芝麻適量。
雞翅表面劃幾刀。
雞翅放入大碗裡,加入料酒、醬油、老抽、蠔油、孜然粉、辣椒粉、鹽、蒜茸。
混合均勻,醃製一小時。
雞翅擺在烤盤裡。
放入預熱好的烤箱,上下火200度,烘烤30分鐘。
出爐後撒上白芝麻。“牛羊豬禽,在七鮮買更放心”