烤雞翅怎樣做

1、雞翅去血水，用叉或牙籤在翅上多扎幾下，以便醃製入味。

2、烤肉料加一大勺橄欖油，和適量紅酒調開。

3、將紮好的雞翅，每個都沾滿醃料，放入冰箱，中途可多次拿出翻面，並用手按摩，醃製四個小時。

4、將醃好的雞翅放入烤盤，同時開啟烤箱，200度預熱。

5、將剩餘的醃料汁再在雞翅上刷幾遍。

6、磨上黑胡椒。

7、將雞翅放入預熱後的烤箱，烤十分鐘左右，取出翻面。

8、將翻面後的雞翅入烤箱，再烤十分鐘左右後再次取出，表面刷一層蜂蜜，再烤六七分鐘後即可出爐食用。