主食材:煮白芸豆2紙杯,松子。
配料:鹽 1/4湯匙,芝麻1/2紙杯,飲用水3瓶,西紅柿2個,黃瓜2個。
步驟1: 白豆洗淨後倒入充足的水,浸泡10小時至12小時。
步驟2: 將豆子放入鍋中,放入豆漿中,放入2cm左右的鍋蓋,開啟蓋子,在中火上煮20-25分鐘。
步驟3: 松子在平底鍋裡炒得稀爛。
步驟4: 在攪拌機內放入白豆,炒芝麻,炒松子,按一定分量放入2種水杯。
-想要軟豆水的話,請用篩網過濾一下,喜歡用濃豆水的話,就直接使用。
步驟5: 黃瓜去皮,用菜刀或刀儘量切成薄片。
步驟6: 在碗裡放入黃瓜絲,倒入爽口的豆沙,放上番茄醬,完成。