主食材：魚肉100克，麵粉50克，土豆條120克。
配料：黑胡椒粉1克，鹽2克，食用油205毫升。
魚肉切片
倒入碗內，放黑胡椒粉、鹽，攪拌均勻，放入麵粉，攪拌均勻
倒入食用油5毫升，放入魚肉，小火炸至兩面金黃
倒入食用油200毫升，大火燒至七成熱，放入土豆條，轉小火炸熟
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