主食材:玉米(鮮),雞蛋,麵粉,純牛奶。
配料:白糖,黑芝麻。
新鮮玉米叉入碗中,打入1個雞蛋。
再加入少許白糖,適量麵粉,純牛奶攪拌均勻。
平底鍋刷油。
鍋中倒入麵糊,撒上黑芝麻。
煎至一面定型,翻面煎至兩面金黃熟透即可。