主食材:米飯110克。
配料:豌豆12克,臘瘦肉20克,拉絲乳酪12克,番茄醬兩茶匙。
所有食材(臘瘦肉提前浸泡)
把臘瘦肉切成小塊,和豌豆一起放鍋裡煮開,再繼續煮5分鐘左右
用蛋撻模把米飯做成一小飯糰
把飯糰移至烤盤,在飯面上先塗上一層番茄醬,再放上乳酪
接著把切成小塊的臘肉和豌豆鋪上面
最後再放一層乳酪
烤箱預熱,上下火150度烤12分鐘便可