包餃子的方法

家常包餃子時需要拿一張餃子皮，新增上適量的餡，對摺將上方介面處捏緊，然後用虎口捏住餃子皮的兩邊，用力往裡面一掐餃子便可包好了。另外也可包月牙餃子，取一個餃子皮放上肉餡，對摺將中間捏緊，邊緣則是小波浪的形狀。

拿一張餃子皮，新增上適量的餡，對摺將上方介面處捏緊，然後用虎口捏住餃子皮的兩邊，用力往裡面一掐，這樣餃子皮就可以將餃子餡包住，這也是最簡單的一種包法。

取一個餃子皮放上肉餡，對摺將中間捏緊，一邊的餃子皮不動，另一側的則用左手將右半邊的部分的上皮做一個小波浪捏緊，再繼續做兩個小波浪，左半部分也是用相同的方式捏緊。

葵花餃子的包法也比較的簡單，需要用兩張餃子皮，一張餃子皮需要平放在另一張餃子皮上面，然後用手將兩張餃子皮邊緣捏緊，順著一角向裡捏花邊，反覆捏邊花，葵花餃子便可成型了。