餃子怎麼包

準備餃子餡，根據自己的喜好選擇，再準備好餃子皮，一般麵食店都有賣，先把適量的餡放到餃子皮上，居中放，然後餃子皮對摺，中間捏一下，使兩層皮粘到一起，然後捏餃子皮的一端，捏的時候下面比上面一層多留點出來，因為下面要捏褶，然後從一端捏到中間位置，剩下的一半從中間往一端捏，最後皮薄餡大，有褶的大餃子就包好。

餃子餡、餃子皮

步驟 （共8步）

按步驟閱讀：

1、準備餃子餡

準備餃子餡，根據自己的喜好選擇。

2、準備餃子皮

再準備好餃子皮，一般麵食店都有賣。

3、餡放到餃子皮上

先把適量的餡放到餃子皮上，居中放，不要弄的到處都是，會影響捏皮。

4、對摺捏皮

然後餃子皮對摺，中間捏一下，使兩層皮粘到一起。

5、捏餃子皮一端

然後捏餃子皮的一端，捏的時候下面比上面一層多留點出來，因為下面要捏褶。

6、捏到中間位置

然後從一端捏到中間位置。

7、中間往一端捏

剩下的一半從中間往一端捏。

8、包好餃子

最後皮薄餡大，有褶的大餃子就包好。

總結:

準備餃子餡和餃子皮，把餡放到餃子皮上，餃子皮對摺，中間捏一下，使兩層皮粘到一起，然後捏餃子皮的一端，再從一端捏到中間位置，剩下的一半從中間往一端捏，最後皮薄餡大，有褶的大餃子就包好。