主食材:南瓜200克,紫薯200克,糯米粉50克。
配料:黃油10克,紅糖25克,白芝麻適量。
南瓜紫薯切成塊
水開入鍋蒸20分鐘
南瓜搗成泥分三次加入糯米粉
揉成麵糰
紫薯搗成泥混入黃油紅糖
搓成小圓球
包入餡料壓成餅
沾上白芝麻煎至兩面金黃