主食材:烏雞半支,豬骨200克。
配料:核桃30克,核桃70克,淮山200克,蜜棗1個,姜數片。
烏雞、豬骨焯水後洗淨,和蓮子放入鍋中
再放入淮山、核實、蜜棗、薑片
加入1.5升水
煮沸後熄火
把湯和料倒入預熱好的電燉鍋中
煲1.5小時即可,飲用時適當加點鹽