黑椒雞丁杏鮑菇怎麼做好吃

主食材：雞丁300克，杏鮑菇100克，胡蘿蔔100克，青椒丁100克。

配料：黑胡椒醬適量，生抽兩勺，蠔油一勺，蔥適量，姜適量，蒜適量。

準備材料

黑胡椒醬加兩勺生抽一勺蠔油，加適量清水攪拌

杏鮑菇雞丁切丁

雞肉放入碗中加玉米澱粉，胡椒粉，蛋清抓勻醃製20分鐘

鍋中留油加雞丁炒變色備用

起鍋加入杏鮑菇炒勻，加胡蘿蔔丁煸炒至杏鮑菇變焦黃

加蔥花蒜末，青椒丁翻炒均勻。

倒入碗汁，加入雞丁 翻炒粘稠出鍋

完成