主食材:土豆1個,蒜瓣20克。
配料:可樂300克,醬油10克,料酒5克。
土豆沸水入鍋煮7分鐘
鍋內熱油倒入控幹水分的土豆
煎至金黃撈出
剩油炒香蒜瓣
倒入炸好的土豆翻炒
倒入可樂醬油料酒
大火收汁出鍋撒上白芝麻