玉米煮多長時間

玉米煮多長時間的答案是：煮玉米一般需要10～15分鐘。

煮玉米一般需要10～15分鐘，如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建議先把甜玉米煮10分鐘之後再放入黏玉米一起煮。

煮玉米的時候建議保留一兩層玉米皮一起煮，這樣煮出來的玉米口感比較嫩，而且煮完之後要立即撈出來食用，以免營養價值流失。

營養價值

玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體是十分有益的。

值得注意的是，特種玉米的營養價值要高於普通玉米，鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉米高很多。

玉米怎麼煮

第一，在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉，留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。

第二，其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了，小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鐘左右，再下鍋燒煮。

第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加熱，這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了，而且吃起來也會相對比較軟，當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦，這樣煮起來的玉米更加有甜味了。

器皿的選擇：

1、用電飯鍋煮玉米，將洗乾淨的玉米放進電飯鍋內，蓋好鍋蓋，需要一個小時才能將玉米煮好。

2、用煤氣鍋煮玉米，將洗淨的玉米放入煤氣鍋中，蓋上蓋子，需要20分鐘就能將玉米煮好。

3、用高壓鍋煮玉米，是最為省時間的方法。將清洗好的玉米放入高壓鍋裡，蓋上鍋蓋，只需要15分鐘，玉米就能煮好。