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如何做香芋片炒肉?

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:3.04W

工具/材料

如何做香芋片炒肉?

腿肉、香芋、鹽巴,味精,食用油,香蔥,蒜頭

操作方法

01

首先將腿肉洗淨,肥瘦分開,肥肉和瘦肉都切成薄片,瘦肉用適量的地瓜粉和醬油裹一下。

02

接著把肥肉倒入鍋中炸油。

03

然後把蒜頭切成蒜蓉,倒入鍋中爆香。

04

接著把瘦肉倒入鍋中,翻炒五分鐘,裝盤備用。

05

然後往鍋中加入適量的食用油,待油冒煙,倒入香芋片翻炒十分鐘。

06

接著,把剛才炒好的瘦肉片倒入鍋中和香芋片一起翻炒三分鐘。

07

然後往鍋中加入一勺的鹽巴和一勺的味精,翻炒片刻就可以出鍋了。

08

最後撒上蔥花就可以了。一道美味可口的香芋片炒肉就做好了,希望大家能夠喜歡。

Tags:香芋