主食材：藕一段。
配料：蒜三瓣，蔥兩根，鹽小半勺，雞精小半勺，味極鮮一勺，生抽一勺。
材料準備好，藕去皮洗淨、小米椒蔥洗淨、蒜去皮
將藕切丁備用
小米椒切段、蔥切段、蒜切段備用
鍋中放油加入蒜炒香
倒入藕丁炒一分鐘
加入小米椒炒一分鐘
加入一勺生抽、一勺味極鮮、半勺鹽和雞精翻炒
最後炒好撒上蔥花然後出鍋
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