主食材:牛肉1塊,洋蔥半個。
配料:黑胡椒少許,鹽少許,料酒少許,玉米澱粉適量,雞蛋1個,水少許。
原料
牛肉切塊
料理機裡放入所有食材
攪拌成肉末,如果是老人,孩子吃盡量攪拌成肉糜
將肉末裝入裱花袋,也可以裝入保鮮袋
裱花袋剪開將肉末擠入香腸模具
蒸鍋水開上汽後蒸25分鐘左右就可以了