主食材:戰斧牛排268克。
配料:黑椒海鹽半袋,黑胡椒醬1袋,西蘭花6朵,胡蘿蔔適量,黃油1小塊。
牛排洗淨加黑椒海鹽醃製20分鐘
胡蘿蔔切條,西蘭花掰成小朵
鍋燒熱放入黃油融化,放入牛排
將胡蘿蔔和西蘭花一起放一邊煎一下,撒適量黑椒海鹽提味
牛排一面煎變色後翻面,蔬菜同樣翻面煎另一面,煎至熟透夾出。牛排根據個人喜好選擇煎的時間