主食材:瘦肉適量,糯米三碗。
配料:粽子葉適量,生抽適量,料酒適量,老抽適量,鹽適量,蠔油適量。
泡軟的糯米
用菜譜裡提及的配料醃肉
混合醃製的肉和糯米
摺疊粽子葉
包好的粽子,放高壓鍋煮28分鐘
煮好的粽子,可以放冷水泡著吃。