主食材:菜花300克,瘦肉150克。
配料:蠔油適量,生抽適量,白糖少許,食鹽少許,花生油適量,香油少許。
準備食材
瘦肉提前加水加蠔油鹽糖生抽醃製
熱鍋加油下花菜爆炒
蓋上蓋子燜一下
然後加入白糖和鹽
再倒入瘦肉燜炒
蓋上蓋子燜煮至熟透
熟透後加入香油炒勻即可出鍋