主食材：有機花菜500克，杏鮑菇100克，豬腿肉100克，黑木耳（幹）10克。
配料：六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油30毫升，味達美臻品料酒15毫升，水100毫升，葡萄籽油15毫升，澱粉5克。
步驟1:準備食材：杏鮑菇洗淨切片，豬肉洗淨切片，幹木耳提前泡發2小時後洗淨，花菜沖洗之後掰成小塊
步驟2:.將肉片放入碗中倒入5克澱粉進行揉捏上漿備用
步驟3:鍋內放入適量的清水，大約800毫升
步驟4:水煮開後倒入黑木耳焯水2分鐘撈出備用
步驟5:.倒入花菜進行焯水2分鐘撈出備用
步驟6:鍋內倒入15毫升葡萄籽油
步驟7:倒入上漿的豬肉片，快速煸炒
步驟8:待肉片顏色變白，倒入15毫升味達美臻品料酒，去腥增香
步驟9:豬肉片顏色全部變白即可盛出
步驟10:將杏鮑菇片倒入進行煸炒
步驟11:倒入泡發洗淨的黑木耳繼續煸炒
步驟12:倒入100毫升清水進行燉煮3分鐘
步驟13:倒入之前焯過水的花菜
步驟14:將食材煸炒均勻
步驟15:倒入之前煸炒過的豬肉片繼續煸炒
步驟16:倒入30毫升六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油
步驟17:翻炒均勻即可出鍋
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