主食材:兒童牛排1塊,蘆筍2根。
配料:黑胡椒汁少許,橄欖油少許。
橄欖油潤一下鍋底
放入兒童牛排,表面再刷一層橄欖油
大火煎3分鐘,每隔1分鐘翻面一次
盛入盤中
蘆筍切段煎熟,表皮微皺即可
盛入盤中擠上黑胡椒汁即可食用