從蜂窩裡取出的蜂蛹。把蜂蛹洗淨,濾幹水分,裝到碗裡。鍋裡熱油,把已濾幹水的蜂蛹倒入滾燙的油裡面炸,撒少量鹽炸到顏色變黃就用漏瓢將其取出放在盤子裡。
工具/材料:蜂蛹、鹽適量、食用油適量
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、取出蜂蛹
從蜂窩裡取出的蜂蛹。
2、洗淨蜂蛹
把蜂蛹洗淨,濾幹水分,裝到碗裡。
3、炸蜂蛹
鍋裡熱油,把已濾幹水的蜂蛹倒入滾燙的油裡面炸,撒少量鹽炸到顏色變黃就用漏瓢將其取出放在盤子裡。
總結:
準備蜂蛹,鍋裡熱油,把蜂蛹倒入滾燙的油裡面炸,撒少量鹽炸到顏色變黃就用漏瓢將其取出放在盤子裡。火不要太大,避免炸糊。