冬季最愛的暖身暖胃餐~砂鍋剪刀面怎麼做好吃

主食材：麵粉150克，雞蛋1個，青菜兩顆，胡蘿蔔半根，香菇5朵，西紅柿1個。

配料：鹽適量，胡椒粉適量，雞精少許，香菜適量。

麵粉加一個雞蛋，適量鹽。

加水和成光滑麵糰靜置一段時間。

所有蔬菜洗淨切小塊

砂鍋加油燒熱，放入西紅柿，香菇，胡蘿蔔翻炒至西紅柿出水。

加入適量清水

加入鹽

加入胡椒粉

麵糰再次揉均勻，

用剪刀剪成柳葉狀

全部煎好煮制浮起

放入青菜

加適量雞精煮開，撒上香菜。