主食材:雞蛋1個,辣白菜適量,米飯1碗,火腿腸1根。
配料:生抽適量,鹽適量,蔥花適量,油適量,海苔碎適量。
先煎一個雞蛋。
鍋中放油,蔥花爆香,放入辣白菜炒香,再放火腿丁翻炒均勻。
放入米飯,翻炒均勻。
加入生抽,翻炒均勻。
加入鹽,翻炒均勻。
出鍋盛出,加入海苔碎和雞蛋,可以開動了。