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  • #冬至大如年#辣白菜豆腐湯怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:嫩豆腐350克,辣白菜150克。配料:植物油1勺,大蔥1段,韓式辣醬1勺,白糖1匙,豆芽200克,鹽1/2匙。步驟1:豆腐切塊步驟2:鍋中加入植物油,放入蔥花炒香步驟3:加入辣白菜翻炒1分鐘步驟4:放入韓...
  • 辣白菜和泡菜有什麼區別
    發表於:2024-03-15
    1、醃製時間區別:辣白菜夏天一般需要3帶4天左右,冬天則需10天左右。泡菜根據類別不一樣所需時間不一樣,洗泡菜的時間較短,頭天泡第二天吃,還一種以泡菜作為材料則需要20天左右。2、製作方法...
  • 酸辣白菜怎麼做
    發表於:2024-01-13
    主食材:娃娃菜500克。配料:辣椒醬適量,醋適量,豆瓣醬適量,生抽適量。步驟1:白菜洗乾淨,切斷步驟2:起油鍋,加入辣椒醬,然後倒入白菜翻炒步驟3:炒至轉色步驟4:加入豆瓣醬,生抽步驟5:再加一點清水...
  • 辣白菜雞蛋炒苦瓜怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:苦瓜半根。配料:土雞蛋2個,大蒜適量,辣白菜50克,鹽適量。步驟1:1.提前將原料準備好步驟2:2.苦瓜洗淨切成片;雞蛋打散;辣白菜切成小塊;大蒜切成片步驟3:3.鍋內洗淨燒熱(不放油),將苦瓜倒入...
  • 韓國辣白菜芝士火鍋怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:辣白菜帶汁150克,火鍋丸子200克,海帶絲100克,洋蔥1/2個,食用油20克,芝士1片,小蔥1根,香菜1根,豆腐皮半張。配料:生菜少許,菠菜少許,蘑菇少許,自己喜歡的蔬菜隨意。步驟1:準備自己喜歡的蔬菜,...
  • 辣白菜能放多久
    發表於:2021-10-15
    辣白菜能放半年,辣白菜本身就屬於醃製品,沒那麼容易壞,其儲存的時間原本就要比新鮮白菜長很多,只要儲存得當,半年內的辣白菜還是可以吃的,但是時間太長,辣白菜出現了異味、流水等變質情況,還是...
  • 韓式辣白菜炒飯怎麼做好吃
    發表於:2024-04-13
    主食材:雞蛋1個,辣白菜適量,米飯1碗,火腿腸1根。配料:生抽適量,鹽適量,蔥花適量,油適量,海苔碎適量。步驟1:先煎一個雞蛋。步驟2:鍋中放油,蔥花爆香,放入辣白菜炒香,再放火腿丁翻炒均勻。步驟3:放...
  • 酸辣白菜怎麼醃製
    發表於:2024-04-02
    將大白菜葉梢和老幫去除,用水洗乾淨,控幹水分,切成稜形狀,倒入盆內,撒上少許鹽醃一下後瀝去醃水。薑切片,蒜切片,辣椒用鹽洗乾淨,辣椒裡放剩下的鹽,把辣椒一起攪拌,然後一層白菜一層姜蒜辣椒,一直...
  • 辣白菜怎麼做?辣白菜的醃製方法
    發表於:2024-04-17
    辣白菜(朝鮮語:kimchi)是一種朝鮮半島的風俗發酵美食,特點是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。下面就給大家分享一下它的做法吧!工具/材料白菜,鹽,糯米,辣椒麵,辣椒粉,蒜,姜,蘋...
  • 酸辣白菜的做法
    發表於:2021-09-19
    製作時間:15分鐘難易程度:一般口味:酸辣分類:炒菜主食材:白菜300克輔料:小米椒20克,生薑1塊,大蒜2瓣,白醋1勺步驟:1、準備食材;2、白菜葉一片片掰開洗淨,沿白菜幫豎著對半切開;3、小米椒去蒂,斜刀切...
  • 做辣白菜用什麼白菜好
    發表於:2024-03-13
    做辣白菜的白菜要選擇裡邊是黃芯的那種,現在這個季節一般是矮顆黃色包心的。秋初的白菜皮薄,適合現做現吃;冬初的白菜皮厚個也比較高,適合醃好較長時間存放。辣白菜一般放入冰箱冷藏2-3個...
  • 快手辣白菜豆腐湯怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:水豆腐一塊,辣白菜適量。配料:植物油一勺。步驟1:水豆腐切塊,熱油,熱鍋炒豆腐。步驟2:雙面煎好,定型了,辣白菜下鍋。步驟3:加適量的清水步驟4:煮開鍋加蔥花大蒜調味,不要加鹽。辣白菜很...
  • 辣白菜五花肉芝士拉麵怎麼做好吃
    發表於:2024-04-13
    主食材:韓國芝士火雞面1袋。配料:五花肉適量(喜歡吃肉肉的可以多放),辣白菜2大勺,雞蛋1個。步驟1:煮麵3-5分鐘步驟2:加入自己喜歡的青菜,與面一起撈出備用步驟3:煮麵的水裡放一個雞蛋,蓋蓋子...
  • 醃製辣白菜怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:白菜1顆,蘋果1個,雪梨1個,白蘿蔔半根,蒜苗3根,蝦皮30克。配料:糯米粉200克,水150克,辣椒粉200克,糖2勺,鹽3勺,姜30克,蒜30克。步驟1:白菜一顆步驟2:切成2半,塗抹上鹽,醃製4個小時步驟3:準備醬...
  • 做辣白菜有什麼講究
    發表於:2024-03-15
    1、讓白菜出水的時候鹽不要撒太多,要不整體辣白菜會非常鹹,影響口感。白菜用鹽醃完之後可以用涼開水泡幾個小時,可以去掉鹽分,還可以降低白菜的生味。此外一定要等到根部變軟才能抹辣醬,要...
  • 辣白菜火腿炒飯怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:剩米飯1碗,辣白菜1片,火腿腸60克,雞蛋1個。配料:蒜3瓣,蔥花兒1點,鹽1小勺,白胡椒粉1點點,料酒1小瓶蓋。步驟1:熱鍋歡油煎個糖黃雞蛋、盛出備用,一個人吃就煎了一個步驟2:切好火腿,三枚蒜瓣...
  • 做辣白菜用什麼辣椒麵最好
    發表於:2024-03-13
    做辣白菜的辣椒麵建議買專門做辣白菜的那種粗一點的辣椒麵。辣白菜常見於韓國、朝鮮和我國的東北地區。冬季寒冷,人們會把大白菜醃製起來,便於長時間儲存,醃製的口感也十分美味。做辣白菜...
  • 辣白菜製作方法
    發表於:2024-04-15
    先把白菜切成4部分,然後用鹽水醃製12小時,再用清水沖洗乾淨晾乾。把梨和蘋果攪成泥,胡蘿切絲,蔥薑蒜洗淨攪拌機打成泥備用。糯米粉熬成糊,涼後加入辣椒粉、食鹽和白糖,混合之前備好的各種泥...
  • 辣白菜怎麼做顏色才紅
    發表於:2024-02-24
    1、用韓國辣椒麵:朝鮮辣白菜顏色比較紅,是因為選用的是韓國辣椒麵,這種辣椒麵不辣,很紅,上色強,另外,需要這種辣椒麵和蘋果梨蒜調製成辣椒糊糊,均勻從內到外塗抹在鹽殺過水後的大白菜上,這樣做...
  • 辣白菜用開水焯嗎
    發表於:2024-02-05
    不需要焯水的,用鹽醃製後會脫掉很多水。記得倒乾淨水以便更好地儲存。先將白菜先用鹽醃去水份,然後洗淨,瀝乾水分,再醃製。先將白菜先用鹽醃去水份,然後洗淨,瀝乾水分,再醃製。將白菜清洗乾淨...
  • 手把手教你做辣白菜芝士焗飯,好吃到沒有怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:大米150克,幹辣椒麵10克,食用油適量,水300克,大蔥半根,臘腸半根,辣白菜1塊,鹽3克,白糖5克,雞粉1克,馬蘇裡拉芝士碎100克。配料:烤箱1臺。步驟1:熟米飯一碗步驟2:準備蔥花步驟3:臘腸丁步驟4:...
  • 家庭自制辣白菜的做法
    發表於:2024-04-15
    首先清洗大白菜,並且把大白菜切成四等份,然後再撒上食用鹽,殺出大白菜的水分,醃製一天之後清洗大白菜,然後再倒入辣椒醬,放入密封罐中存放。辣白菜具有開胃的作用,而且特別下飯哦,韓國人就特別...
  • 韓國辣白菜怎麼做
    發表於:2024-03-24
    辣白菜是一種醃菜,以豐富的調料醃製,紅辣椒、大蒜和生薑奠定辣的底調,乳酸發酵的酸加持風味,白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜,成為辣白菜的靈魂所在。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促...
  • 酸辣白菜怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:白菜400克。配料:植物油1湯匙,大蔥4克,蒜3瓣,生抽2勺,白糖2勺,陳醋2小勺,雞精1小勺,精鹽1茶勺,蠔油2小勺,水澱粉2小勺,幹辣椒1個,水適量。步驟1:準備好所有主、配料,先把菜葉像這樣切下來,如圖...
  • 辣白菜能冷凍嗎
    發表於:2024-02-10
    1、儲藏辣白菜的最佳溫度為0度,但決不能冷凍(如果沒有0度的條件,就放冷藏室),也能保持半個月左右,之後變酸了可以炒辣白菜吃或醬湯裡放會很好吃。2、如果做的不很多的話,放在涼快的地方也行,具...
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