主食材:雞翅中10個,呷哺呷哺番茄火鍋底料。
配料:姜20克,蒜1瓣,油15克,生抽10克,白糖1中勺,蔥2根。
熱鍋冷油放入薑絲和雞翅,用中小火煎
煎至兩面金黃後均勻地淋上生抽
加入沒過雞翅的開水,翻炒均勻後加入1勺白糖,大火燒開後轉小火燜15至20分鐘
再倒入1袋呷哺呷哺番茄火鍋底料
翻炒均勻後,加入蒜末,用小火熬
熬至濃稠後,撒入蔥花即可
最後裝盤。呷哺呷哺火鍋底料,這一盒就夠了。