主食材:綠豆50克,大米80克,冰糖適量。
配料:清水1400毫升。
將大米淘洗乾淨,提前在清水中浸泡30分鐘。n綠豆淘洗乾淨,提前在清水中浸泡60分鐘n砂鍋中加入清水1400ml,大火燒開。放入泡好的綠豆轉小火熬煮10分鐘。
再放入大米大火燒開,轉小火熬煮40分鐘。最後放入適量冰糖攪至融化即可。