綠豆粥怎麼煮

1、把綠豆洗乾淨，用水泡半個小時，因為綠豆比較硬，不好煮。

2、在鍋中倒入適量水，把綠豆放進去開大火煮，順便把米淘好。

3、綠豆煮沸以後倒入大米，攪拌幾下，避免粘鍋。

4、繼續用大火煮，沸過幾次以後大火轉小火，期間可能要加一下水。

5、大約一小時後綠豆和米都已經煮綿爛了，這時候根據個人口味加入適量糖。

6、攪拌均勻就可以出鍋啦，清熱解暑非常好喝。