貼秋膘，來吃一看就會的紅燒牛腩，太香了的做法

主食材：牛腩600克。

配料：洋蔥半顆，薑片四片，生抽蠔油白糖食鹽老抽醬汁一碗，滷料一包，料酒20毫升。

準備食材

牛腩冷水加薑片煮開

去血水洗乾淨

熱鍋不放油放進牛腩幹煎

倒進料酒

倒進醬汁

放進滷料包和洋蔥

倒進清水沒過食材即可

大火煮開小火收汁，煮一個小時再關火燜半個小時即可